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Nos pincettes à arêtes de poisson de 120mm en acier inoxydable de haute qualité sont l'outil parfait pour vous
une marque déposée
Couteau polyvalent avec une pointe pointue et une lame élancée
La pointe permet une coupe ciblée facile et facilite le tranchage de la viande et du poisson
Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents avec une pointe coupée en diagonale
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Bunka Nos pincettes à arêtes deLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
